Recept

Enkel pastagratäng

Ingredienser

• 🍝 6 dl kokt spagetti

  (ca 200g före kokning)

• 🧅 1 gul lök

• 🫑 1 paprika

• 🫒 olivolja

  (rapsolja går också bra)

• 🍛 1 msk curry

• 🐔 2 dl hönsbuljong

  (buljongtärning fungerar bra istället)

• 🥛 2 dl mellangrädde

• 🧂 salt och svartpeppar

• 🍗 1 grillad kyckling

  (jag brukar använda salladskyckling)

• 🧀 1 dl riven ost

  (jag brukar använda riven gratängost)

Servering

• 🥬 sallad

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Koka spagettin enligt anvisningen på paketet.
3. Skala och hacka löken.
4. Skär paprikorna i mindre bitar.
5. Häll lite olja i en kastrull.
6. Tillsätt curry och bryn lök och paprika i någon minut.
7. Häll i hönsbuljong och grädde och låt koka i ca 10 minuter.
8. Smaka av med salt och peppar.
9. Smörj en ugnsfast form och lägg i den kokta spagettin.
10. Bena ur kycklingen och dela köttet i lagom stora bitar.
11. Fördela kycklingbitarna över spagettin.
12. Häll på såsen och strö på riven ost.
13. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.