Recept

Kycklingenchiladas

4 portioner

Ingredienser

• 🧅 1 gul lök, finhackad
• 🌶️ 1-2 tsk sambal oelek
• 🧀 150 g riven gratängost
• 🍗 200 g färdiggrillad salladskyckling
• 🥛 2 dl crème fraiche
• 🫓 8 stk små tortillabröd

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Hacka och fräs löken.
3. Skär kycklingen i mindre bitar.
4. Rör ner crème fraiche, kycklingbitarna, den frästa löken, hälften av osten, 1-2 tsk sambal oelek i en skål.
5. Fördela röran på de åtta tortillabröden.
6. Strö över resten av den rivna osten.
7. Gratinera i ugnen ca 10 min.